Consommation - Légumes : les prix baissent jusqu’à 20 % | Défi Économie Aller au contenu principal

Consommation - Légumes : les prix baissent jusqu’à 20 %

Chouchou, brède, pomme d’amour, chou-fleur… La liste des légumes dont les prix ont chuté est exhaustive. Une tendance qui devrait perdurer, mais qui restera, cependant, temporaire au fur et à mesure que les activités reprendront dans le tourisme.

Les consommateurs peuvent se réjouir ! La plupart des légumes accuse une baisse des prix de l’ordre de 20 % en moyenne. « C’est une indication que la production est en hausse. La baisse devra se poursuivre dans les jours et semaines qui viennent », avance Kreepalloo Sunghoon, porte-parole de l’Association des petits planteurs. « Les prix sont en continuelle baisse, variant de 10 % à 15 % dépendant des produits », ajoute Isoop Soobadar, porte-parole de la Market Traders Association. A titre d’exemple, le chou, récemment en vente à Rs 70-Rs 80 l’unité, est disponible à Rs 40/Rs 50 la pièce. Le prix de la pomme d’amour a chuté de Rs 60-Rs70 à Rs 25-Rs50 le demi-kilo. Autre exemple : le consommateur ne débourse actuellement que Rs 20 pour un concombre contre Rs 60 tout récemment.

Toutefois, cette baisse des prix ne touche pas tous les légumes, explique Anishta Seesurrun, explioitante agricole et maraichère. Elle parle notamment des produits dont le piment, dont la production est moindre en hiver. « Outre le facteur de l’hiver, la production n’est pas suffisante car des cultures détruites en février lors de grosses pluies n’ont pas été remplacées », relève Kreepalloo Sunghoon. Par ailleurs, le climat actuel favorise aussi la maladie. Ainsi, le bringelle coûte toujours cher car les cultures sont affectées par la larve de thrips.

Prix des légumes

Légumes…Prix pratiqués*

  • Pomme d’amour – Entre Rs 25 et Rs 50
  • Chouchou - Rs 10 ou 3 ‘livres’ pour Rs 25
  • Giraumon – Entre Rs 15 et Rs 30
  • Calebasse -Rs 15 à Rs 20
  • Concombre – Rs 20 à Rs 35
  • Pipengaille - Rs 25
  • Patole – Rs 35
  • Chou – Rs 40 à Rs 50
  • Carotte - Rs 20 à Rs 25
  • Chou-fleur –Rs 50 à Rs 60
  • Courgette – Rs 50
  • Pâtisson – Rs 50 à Rs 70
  • Piment – Rs 140 à Rs 150
  • Bringelle – Rs 40 à Rs 45

*Prix au demi-kilo.

Le saviez-vous ?

  • Que les consommateurs ne se réjouissent pas trop vite ! « Avec la reprise des activités dans le secteur touristique suite à la réouverture des frontières jeudi 15 juillet, une partie des légumes va dans l’hôtellerie. Une tendance qui va s’accroître. Du coup, cette baisse des prix ne sera que temporaire au fur et à mesure que les activités reprendront dans le tourisme », prévient Anishta Seesurrun.
  • Les maraîchers notent un ralentissement dans la vente des légumes en jour de semaine. La raison évoquée est la baisse du pouvoir d’achat du consommateur. Cependant, souligne Isoop Soobadar, les ventes sont satisfaisantes les samedis.