L’évolution de la production sucrière sur 20 ans

Sur les 46 années, jamais l’industrie n’a produit si peu de sucres, soit 290,000 tonnes prévues pour 2020. En 20 ans, la production a chuté de plus de 50%. A partir de 2010, les usines ne fabriquent que du sucre blanc raffiné destiné à l’exportation.