Lutte contre le gaspillage alimentaire : Constance Belle Mare Plage obtient la certification «The PLEDGE™»

Les efforts de Constance Belle Mare Plage contre le gaspillage alimentaire et en faveur de la promotion de l’économie circulaire sont récompensés. L’hôtel s’est récemment vu octroyer la certification « The PLEDGE™ ».

L’établissement a été sélectionné à la suite d’un appel à candidatures lancé en 2021 par Business Mauritius dans le cadre de son initiative SigneNatir. Il s’agit d’un pacte environnemental et social à travers lequel les entreprises s’engagent à accélérer leur transition écologique et à adopter les principes de l’économie circulaire et solidaire.

Djaved Fareed, Corporate Sustainability Manager de Constance Hotels, Resorts & Golf, explique qu’avec « The PLEDGE, nous renforçons davantage notre engagement en ce sens et nous comptons, par ailleurs, adopter ces bonnes pratiques dans tous les restaurants des hôtels du groupe ».