Formation en hôtellerie : Constance Hospitality Management lance COMET

COMET, soit Constance Management Experience Training. Il s’agit d’un programme de formation en management que le groupe propose dans ses hôtels.

Ils sont quatre à suivre ce programme actuellement. L’objectif est de former les jeunes aux métiers de l’hôtellerie avant qu’ils n’intègrent le groupe hôtelier.

Vincent De Marasse Enouf, Chief Human Resource Officer, soutient que le groupe a investi dans ce programme en dépit de la crise sanitaire. « Nous voulons donner la chance aux jeunes de trouver un emploi. Nous avons confiance en la jeunesse mauricienne. Nous croyons fermement dans la relance du secteur touristique à Maurice et nous voulons que les jeunes soient au cœur de celle-ci », fait-il ressortir.

La formation est d’une durée de six mois. Les participants sont déployés dans plusieurs départements, dont le service de restauration, d’accueil et le « housekeeping » avec une spécialisation de leur choix.

Les participants assistent également à 9 master classes en ligne dispensées à travers la Constance Academy. Par ailleurs, un accès gratuit à 4 mois de LinkedIn Learning est aussi proposé aux participants.