Récolte : production de 181 000 tonnes de sucres au 10 octobre | Défi Économie Aller au contenu principal

Récolte : production de 181 000 tonnes de sucres au 10 octobre

sucre

La campagne sucrière 2020 entame son dernier tiers. Au 10 octobre, la récolte a déjà couvert 60 % des terres appartenant aux propriétés. Et le tonnage de sucres produits à la même date a été de 180 929 tonnes, fait ressortir la Chambre d’Agriculture dans son relevé hebdomadaire.

Cette année, les trois usines devront broyer quelque 2,96 millions de tonnes de cannes. Le taux d’extraction est estimé à 10 %. La production 2020 tournerait aux alentours de 290 000 tonnes. L’estimation initiale par le Crop Estimate Coordinating Committee a été 310 000 tonnes. Elle a été revue à la baisse car les conditions climatiques ont été « défavorables. »

Au 10 octobre, les chiffres-clés au niveau national s’établissent comme suit :

Taux d’extraction : 10,6 %

Rendement (propriétés) : 7,2 tonnes de sucre à l’hectare

Cannes broyées : 1,78 millions de tonnes

Sucres : 180 929 tonnes (dont 128 116 tonnes pour les propriétés)

Répartition par usine

Usine Tonnes
Alteo 72 523
Omnicane 63 077
Terra Mauricia 45 329