Légumes : nouvelle hausse de 15 à 20 % cette semaine | Défi Économie Aller au contenu principal

Légumes : nouvelle hausse de 15 à 20 % cette semaine

Légumes

Consommer des légumes frais coûtera plus cher, de l’ordre de 15 à 20 %.

«  La production de légumes a chuté de 50 % depuis les dernières grosses pluies. Le mauvais temps de cette semaine est venu aggraver la situation », fait ressortir Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association. Il rassure, cependant, qu’il y aura des légumes sur le marché. « Toutefois, la quantité sera moindre, car il n’y a pas de nouvelles plantations », explique-t-il. Les consommateurs devront donc prévoir plus d’argent pour acheter certains légumes.

Légumes  Prix de vente (demi-kilo) Évolution des prix dans les jours à venir 
Pomme d’amour  Rs 80 à Rs 100  Stable 
Piment  Rs 70 En hausse 
Bringelle  Rs 35  En hausse 
Giraumon  Rs 20 à Rs 25  En hausse 
Patole  Rs 40  En hausse 
Chou  Rs 60  Stable 
Chouchou   Rs 40  En hausse 
Voème Rs 50 En hausse 
Calebasse Rs 30 à Rs 35  En hausse 
Pipengaille Rs 40  En hausse 
Mangoze  Rs 50  En hausse 
Carotte Rs 35  Stable 
Concombre  Rs 40 à Rs 50  Stable 
Haricot  Rs 125  Stable 
Lalo Rs 80 à Rs 90  En hausse

« Néanmoins, les prix de certains produits resteront inchangés. Par exemple, la pomme d’amour ou encore le haricot, car leurs prix sont déjà élevés. D’ailleurs, nous avons constaté que les consommateurs en achètent moins ou se tournent vers des produits alternatifs comme les conserves ou les surgelés », indique Kreepalloo Sunghoon.  Depuis fin 2019 à ce jour, les prix des légumes ont doublé. Un panier comprenant une vingtaine de légumes valant Rs 546 vers mi-novembre coûte aujourd’hui Rs 1 140, souligne-t-il.

VITE DIT

Les planteurs conseillent aux consommateurs d’acheter des légumes, mais en quantité moindre. Et pour cause, ils se fanent plus rapidement après des fortes pluies.