Salon du Tourisme en France : les nouveautés de Sugar Beach et Long Beach dévoilées

En marge du Salon du Tourisme IFTM Top Resa 2019, Sun Resorts a reçu ses partenaires et agents de voyage, en ce mois d’octobre, au palace parisien Shangri-La, France. Comme chaque année, cet événement est l’occasion pour Sun Resorts de les remercier, mais aussi de présenter les nouveautés du groupe.

« Le Sugar Beach vient de dévoiler la première phase de sa rénovation avec de nouvelles chambres dans l’aile Nord. Il a également re-ouvert son restaurant Citronella’s, entièrement rénové par l’architecte d’intérieur Paul Bishop. De nouvelles terrasses en bois en font un espace incontournable de l’hôtel avec un bar, un kiosque à pizzas, des salons, ainsi qu’un foyer creusé dans le sable. Au Long Beach, l’hôtel a lancé la Rum Academy, une nouvelle expérience autour des rhums mauriciens proposée aux clients dès leur arrivée. Exit la réception, le check-in se fait désormais dans les salons alentours pour une expérience différente.

À cet effet, le lobby a été totalement transformé en un nouvel espace de vie avec également une galerie d’art, dont les clients peuvent profiter tout au long de leur séjour. Cette soirée annuelle a vu la présence de François Eynaud, nouveau directeur général du groupe Sun Resorts, Alexandre Espitalier Noël, vice président Sun Europe et Yann Lloret, directeur France Sun Resorts ainsi que leurs équipes. Le ministre du Tourisme, Anil Gayan, était également présent, ainsi que le CEO d’Air Mauritius, Somas Appavou et le directeur de la Mauritius Tourism Promotion Authority, Arvind Bundhun. »

Pour la première fois, les quatre chefs exécutifs des hôtels Sun Resorts à Maurice : Prakash Seetul du Long Beach, Dhoovassen Mauree du Sugar Beach, Amalen Vyapooree de La Pirogue et Vijranand Kallooa d’Ambre ainsi que la cheffe pâtissière Sandy Scioli avaient fait le déplacement pour cette occasion spéciale. Ils ont pu suivre une formation pour travailler cette nouvelle carte « Inspiration Mauricienne » à l’Institut Paul Bocuse. Une dégustation en avant-première de ce nouveau menu a eu lieu pendant la soirée, afin de faire découvrir la gastronomie mauricienne aux invités.