La terre a été très fertile en 2019. Et pour cause, la plupart de légumes ont vu leur production grimper durant le premier semestre de l’année comparativement à la même période, en 2018. Telle est l’observation faite par Statistics Mauritius dans son dernier rapport sur la production agricole rendu public, il y a quelques jours.
En hausse
| Année |
Superficie récoltée |
Production enregistrée |
| Pomme de terre |
| 2018 |
4 hectares |
45 tonnes |
| 2019 |
10 hectares |
138 tonnes |
| Riz |
| 2018 |
13 hectares |
19 tonnes |
| 2019 |
6 hectares |
21 tonnes |
| Maïs |
| 2018 |
25 hectares |
139 tonnes |
| 2019 |
37 hectares |
256 tonnes |
| Piment |
| 2018 |
109 hectares |
411 tonnes |
| 2019 |
138 hectares |
1 055 tonnes |
| Pomme d’amour |
| 2018 |
276 hectares |
2 506 tonnes |
| 2019 |
328 hectares |
4 025 tonnes |
| Haricot et petits pois |
| 2018 |
96 hectares |
367 tonnes |
| 2019 |
106 hectares |
501 tonnes |
| Chou |
| 2018 |
92 hectares |
1 185 tonnes |
| 2019 |
124 hectares |
1 807 tonnes |
| Bringelle |
| 2018 |
113 hectares |
932 tonnes |
| 2019 |
142 hectares |
1 747 tonnes |
| Légumes filants** |
| 2018 |
996 hectares |
9 502 tonnes |
| 2019 |
1 114 hectares |
13 335 tonnes |
| **Calebasse, chouchou, courgette, concombre, etc. |
| Brèdes *** |
| 2018 |
85 hectares |
626 tonnes |
| 2019 |
122 hectares |
1 028 tonnes |
| ***Brède de chine, brède chouchou, tom pouce, brède giraumon, etc. |
| Légumes divers**** |
| 2018 |
455 hectares |
4 088 tonnes |
| 2019 |
535 hectares |
5 464 tonnes |
| ****Betterave, brocoli, carotte, lalo, laitue, etc. |
| *Les chiffres mentionnés prennent en compte uniquement les six premiers mois de l’année. |
En baisse
| Année |
Superficie récoltée |
Production enregistrée |
| Oignon |
| 2018 |
3 hectares |
65 tonnes |
| 2019 |
non indiqué |
4 tonnes |
| Gingembre |
| 2018 |
6 hectares |
47 tonnes |
| 2019 |
5 hectares |
39 tonnes |
| Chou-fleur |
| 2018 |
16 hectares |
223 tonnes |
| 2019 |
12 hectares |
126 tonnes |
| *Les chiffres mentionnés prennent en compte uniquement les six premiers mois de l’année. |
Production en 2018 : le Top 15
| Légumes |
Production totale en 2018 |
| Légumes filants |
25 253 tonnes |
| Pomme de terre |
17 033 tonnes |
| Légumes divers |
11 060 tonnes |
| Pomme d’amour |
9 190 tonnes |
| Chou |
3 642 tonnes |
| Oignon |
3 440 tonnes |
| Bringelle |
2 495 tonnes |
| Brèdes |
2 085 tonnes |
| Haricot et petit pois |
1 443 tonnes |
| Piment |
1 389 tonnes |
| Chou-fleur |
1 382 tonnes |
| Maïs |
387 tonnes |
| Gingembre |
368 tonnes |
| Ail |
71 tonnes |
| Riz |
19 tonnes |
EN CHIFFRES
37 846 tonnes de légumes ont été produites durant les six premiers mois de 2019 (Ndlr : ces chiffres incluent non seulement la production de légumes, mais aussi celle de bananes et d’ananas). À savoir que pour l’ensemble de l’année 2018, le pays a enregistré une production de 96 847 tonnes de légumes.
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