Lait en poudre : hausse moyenne de 5% | Défi Économie Aller au contenu principal

Lait en poudre : hausse moyenne de 5%

Lait en poudre
Le lait en poudre coûte plus cher cette année.

Le lait en poudre, produit très prisé par les familles mauriciennes, comparativement au lait en brique, a subi une hausse moyenne de 5 % au cours de l’année écoulée, malgré les diverses offres promotionnelles. C’est la marque Twin Cows qui a accusé la hausse la plus importante, soit 6 %, tandis que Nido, vendu en logement en métal a subi une baisse de prix.

Les prix relevés cette semaine, démontrent une légère hausse de prix pour la plupart des marques par rapport à septembre 2018, environ 4 % pour plusieurs marques. La hausse la plus importante concerne la marque Twin Cows, qui est passée de Rs 166 à Rs 176 le kilo.

Les prix semblent subir les effets d’une concurrence accrue, avec certaines grandes surfaces commercialisant leurs marques, à des prix concurrentiels. Selon les observateurs, la fidélité aux marques ne semble plus de mise, ce qui est de bon augure pour la concurrence.   

La présence sur le marché de filled milk, Ecolait et Leader, permet aussi une nouvelle concurrence. Le filled milk devrait faciliter la vie de ceux au bas de l’échelle. Sa consommation demande, toutefois, une certaine adaptation à son goût légèrement différent. Il est, selon la Food Act, du lait dont la graisse a été remplacée partiellement ou entièrement par de la matière grasse végétale. Il contient, néanmoins, pas moins de 3 % de graisse animale.

Le marché semble aussi se stabiliser au niveau de l’offre, une seule nouvelle marque, Winners ayant apparue sur les rayons. Néanmoins, certaines marques, à l’instar de Best Cow, Island Dairy, Kalité, Red Cow , Leader et Winners, n’étaient pas disponibles en sachet de 500 g.  Une pratique qui serait au détriment des ménages à faibles revenus, qui s’approvisionnent en logement économique.

Au chapitre des prix, c’est Island Dairy  et Ludu qui sont les moins chers, à Rs 143 et Rs 156 le kilo respectivement. Le premier n’est, cependant, pas disponible dans de nombreux points de vente. Toutefois, Dolly, Green Meadow, Peters et Twin Cows et Winners offrent des prix concurrentiels. Les plus chers sont Everyday (Rs 199), Nido (Rs 330) et Red Cow (Rs 198,50).

Marques Origine Poids Prix sept 2018 (Rs) Prix actuels (Rs) Prix (Rs)/kilo
Anchor (Alu) N. Zélande 500g 83,55 92,00 184,00
Anchor (Alu) N. Zélande 1 kg 178,10 184,00 184,00
Best Cow N.Zélande 1 kg - 164,50 164,50
Cowland N. Zélande 500 g 81,50 81,50 162,00
Cowland N. Zélande 1 kg 163,00 163,00 163,00
Dolly N. Zélande 500 g 83,25 83,25 166,50
Dolly N. Zélande 1 kg 166,50 168,90 168,90
Ecolait - 1 kg 126,45 110,00 110,00
Everyday Hollande 1 kg 199,00 199,00 199,00
Farmland N. Zélande 500 g 88,60 92,00 184,00
Farmland N. Zélande 1 kg 178,00 184,00 184,00
Green Meadow France 1 kg 163,00 163,00 163,00
Island Dairy Australie 1 kg 151,00 156,00 156,00
Ludu N. Zélande 1 kg 140,00 143,00 143,00
Leader France 1 kg 149,00 149,00 149,00
Nido (can) Hollande 900 g 327,00 308,00 342,22
Nido (can) Hollande 2,5 kg 888,00 825,00 330,00
Peters Hollande 1 kg 168,50 168,50 168,50
Promex N.Zélande 1 kg 169,00 164,00 164,00
Red Cow N.Zélande 500 g - 98,25 196,50
Red Cow N.Zélande 1 kg 190,50 198,50 198,50
Snowy Australie 500 g 93,05 88,65 177,30
Snowy Australie 1 kg 186,10 179,30 179,30
Twin Cows Australie 500 g 83,60 90,15 180,30
Twin Cows Australie 1 kg 166,40 176,20 176,20
Winners N. Zélande 1 kg - 163,00 163,00

Lait écrémé : légère baisse de prix pour de nombreuses marques

Tandis que le lait en poudre entier subit une légère hausse, le lait écrémé, après une tendance persistante à la hausse des années durant, accuse une faible baisse des prix, dans la fourchette de 2 % à 4 %.  L’éventail de l’offre, avec la diversité des logements, semble y avoir contribué.  

Au niveau des prix, Twin Cows  a subi la baisse la plus importante, passant de Rs 168 la boîte de 750 g à Rs 113,00, soit une baisse de 32 %. Les diverses présentations de Régilait, que ce soit en boîte de carton, en sachet alu ou en logement en métal, ont subi une baisse dans la fourchette de 1 % à 3 %. La gamme Low Fat  en sachet alu de 800 g a connu une hausse, passant de Rs 255 à Rs 291,50, soit une hausse de Rs 36,10. Il faut relever, cependant, la baisse des sachets en alu de 400 g et 800 g de la gamme 0 % matière grasse. Le premier a enregistré une baisse de Rs 10, tandis que le second a baissé de Rs 4,85.

Toujours au chapitre des prix, il faut savoir que les boîtes en carton contiennent 750 g, contre un kilo pour les laits entiers. De plus, les prix sont sensiblement plus chers. De leur côté, les prix des produits en boîte de métal sont plus chers. Les diverses gammes de Régilait sont les seules à être disponibles en sachet aluminium et en logement en métal.

Marques Origine Poids Prix sept 2018 (Rs) Prix actuels (Rs) Prix (Rs)/kg
En boîte en carton        
Anchor Shape-Up N. Zélande 750 g 206,15 208,90 278,53
Régilait France 300 g 103,50 103,50 345,00
Régilait France 750 g 256,05 252,05 336,07
Twin Cows non-fat Australie 750 g 168,00 113,35 151,13
En sachet aluminium      
Régilait  0% Fat  France 400 g 146,50 136,50 341,25
Régilait 0% Fat  France 800 g 276,95 272,10 340,12
Régilait Low Fat France 400 g 128,00 128,00 320,00
Régilait Low Fat France 800 g 255,00 291,50 364,37
Régilait Calcium Plus France 400 g 149,20 144,10 360,25
Régilait Vitamilk France 400 g 146,45 152,55 381,37
Régilait  France 300 g 98,00 98,00 326,67
En logement métal        
Régilait 0% Fat France 300 g 128,00 126,00 420,00
Régilait 0% Fat France 700 g 300,00 294,00 420,00
Régilait Low Fat France 700 g 300,00 300,00 428,57
Régilait Vitamilk France 300 g 135,00 153,60 512,00
Régilait Vitamilk France 700 g 307,55 307,55 439,35
Régilait Calcium Plus France 300 g 134,95 147,00 490,00
Régilait Calcium Plus France 700 g 306,85 306,85 438,36

Prix relevés par la CAP le 19.09.19